Brulee

菜單上的招牌焦糖布甸甜甜圈，以鬆軟麵糰、吉士餡和表面的焦糖帶來豐富口感。有食客形容甜甜圈質地柔軟，焦糖則帶脆口，吉士餡的分量亦恰到好處。亦有人提到，店員會在下單後於客人面前用火槍炙烤表面；焦香的焦糖層，正是這款甜甜圈的樂趣所在。

甜味之中帶點微苦，適合想以甜甜圈為主角稍作休息時享用。有食客認為抹茶與甜甜圈很相襯，亦有訪客提到抹茶可選熱飲或凍飲。若想配抹茶，不妨按喜好選擇飲用溫度。